Свадебный торт: на что обратить внимание

Как заказать свадебный торт в Выборге

В кафе «Домино» часто гуляют свадьбы. Мы очень любим счастливые лица жениха и невесты, всегда с радостью присоединяемся к поздравлениям, но стараемся быть полезными задолго до даты торжества.

Сегодня мы хотим рассказать о том, без чего невозможен ни один свадебный банкет и помочь молодоженам определиться с выбором главного свадебного угощения. Его величество — торт!

Свадебный торт на Ваш банкет

Свадебный торт — это обязательный атрибут праздника. Его заказывают задолго до торжества, учитывая количество гостей, стиль, предпочтения молодоженов.

Для того, чтобы свадебный тортик радовал глаз и отличался отменным вкусом, стоит доверять его изготовление только надежным компаниям Выборга.

Свадебный торт должен быть очень вкусным, максимально красивым и иметь оригинальный дизайн. Это особенно актуально для тех, кто хочет оформить свадьбу красиво.

Основа свадебного торта

Обычно основой свадебного торта является бисквитный корж. Он очень мягкий и имеет вкусный аромат. Но в том случае, если молодожены планируют заказать выпечку, которая состоит из нескольких ярусов, то от бисквита стоит отказаться. Он попросту не выдержит большой вес.

Из этой ситуации есть два выхода:

  • Первый — выбрать коржи для основания попрочнее, например, ореховые.
  • Второй — приобрести подставку для торта. В подставке каждый ярус торта располагается на отдельном блюдечке. Кстати, так кондитерское изделие гораздо проще транспортировать.

Крем для торта на свадьбу

Крем для торта обычно выбирают исходя из вкусов жениха и невесты, но при этом важно угодить и тем, кто придет на праздник. Есть некоторые начинки, которые считаются универсальными. Существует только одно правило выбора начинки для торта — не нужно использовать очень яркие вкусовые композиции. По возможности лучше отказаться от жирной начинки. Дело в том, что обычно гости к моменту подачи свадебного торта уже хорошенько подкрепились, поэтому слишком «тяжелое» кондитерское изделие не сможет осилить большинство присутствующих.

Вес свадебного торта

Многие молодожены отправляются в кондитерские лавки, имея при себе фотографии роскошных многоярусных тортов. Однако, как оказывается, на свадьбу приглашено всего порядка двадцати человек. Максимальный вес десерта в таком случае не должен превышать пяти килограмм.

Украшение торта

Торт на свадебное торжество должен восхищать публику. Именно поэтому его подача — это практически самый яркий момент. Чтобы гости не разочаровались, следует украсить торт достойно. Для этого используется мастика, бусинки, фигурки, ленты и даже искусственные цветы.

Классический вариант — фигурки молодоженов.

Также на верхушке десерта зачастую располагают лебедей, сердца, обручальные кольца.