В марте 2026 года в Выборге открылись три новых кафе: «Твердая галочка» (Ленина, 47), «Маяк» (Карла Маркса, 12), «Сердце в котелке» (Республиканская, 1). Все три, с уклоном на локальные продукты.:)

«Твердая галочка», основная фишка, суп-пюре из бобов и свеклы. Я пробовал 5 марта, действительно вкусно, с кунжутом. Цена, 390 руб. Туда уже ходят с 8 утра. Работает драйв без резких всплесков.

• Меню, 64 пункта, 7 блюд с пометкой «экологичный выбор»
• Доставка, через «Службы доставки Выборг»
• Персонал, 12 человек, 7, из местных учебных заведений
• Средняя оценка: 4.5 на Янедкс.Картах

«Маяк» делает акцент на морепродуктах: улитки в сливочном соусе, 470 руб. У всех, открытая кухня.

Очень важно: власти выделили 1,7 млн на поддержку малых кафе. Это может менять картину, если развивать.