В самом сердце Выборга открылось новое заведение, кафе 'Выборгский Замок'. Обещают уютную атмосферу и авторскую кухню. Мы решили проверить, так ли это на самом деле.)

Атмосфера: Интерьер выполнен в старинном стиле, что, конечно, оправдывает название. Много дерева, приглушенный свет, играет ненавязчивая музыка. Это действительно располагает к спокойному отдыху.

Меню: Акцент сделан на европейскую кухню с местными акцентами. Попробовали салат с лососем (380 руб.) и пасту с грибами (450 руб.). Порции средние, вкус приятный, но без изысков. Кофе, хороший, насыщенный.

Что понравилось:

• Уютная, спокойная атмосфера.
• Хороший кофе…
• Вежливый персонал.

Что можно улучшить:

• Разнообразие основных блюд.
• Скорость обслуживания (ждали заказ около 25 минут).

Вывод: 'Выборгский Замок', неплохое место для спокойного вечера или чашки кофе. Пока не ресторан высокой кухни, но потенциал есть. Стоит заглянуть, если будете рядом…