В августе 2025 года в Выборге открылось новое место, кафе 'Выборгский Замок'. Я заглянул туда на днях чтобы оценить атмосферу и попробовать что-нибудь из их меню. Если вы ищете новое кафе в Выборге, это заведение стоит вашего внимания.)))

Первое, что бросается в глаза, это интерьер. Он действительно соответствует названию: много дерева, элементы, напоминающие средневековый замок, но при этом всё выглядит современно и уютно. Не слишком пафосно, но и не слишком просто. Находится кафе на набережной, так что вид из окон тоже радует…

Меню достаточно разнообразное. Есть и европейская кухня, и некоторые азиатские мотивы. Я решил начать с салата 'Цезарь' и попробовать их фирменную пиццу. салат был неплох, курица не пересушенная, соус в меру. Пицца, к слову, готовится в дровяной печи, что уже плюс. тесто тонкое, хрустящее, начинки не пожалели. Очень похоже на ту, что я пробовал в итальянских ресторанах Выборга.

Конкретика по ценам: Салат, около 350 рублей, пицца, от 450 до 700 рублей, в зависимости от начинки. Кофе, стандартно, 150-200 рублей.

В целом, 'Выборгский Замок' производит приятное впечатление. Это не просто очередное кафе, а место с продуманным дизайном и неплохой кухней. Думаю, оно отлично подойдет для семейного досуга или для встречи с друзьями.

Что попробовать обязательно:

• Фирменная пицца с морепродуктами (700 руб.)
• Паста Карбонара (480 руб.)
• Медовик домашний (250 руб.)

Доставка из кафе пока не запущена, но владельцы обещают, что скоро появится возможность заказать еду на дом. На данный момент это место для посещения.)))

Выборг, город с богатой историей, но это не значит, что здесь нет места гастрономическим экспериментам. Если вы устали от привычных блюд и хотите попробовать что-то экзотическое или просто качественно приготовленную иностранную кухню, то в Выборге есть несколько интересных вариантов. Я как-то решил устроить себе гастро-тур по городу, и вот что обнаружил.

Азиатская кухня: суши и роллы

Пожалуй, самый популярный сегмент иностранной кухни. Найти суши Выборг сейчас не проблема. Есть как крупные сети, так и небольшие местные кафе. Например, "Токио Сити" предлагает широкий выбор, но я предпочитаю небольшие заведения, где делают акцент на качестве риса и свежести рыбы. В "Суши Мастере" мне понравилось, что они используют больше морепродуктов, чем риса, что редкость. Средний чек за набор роллов на двоих, около 800-1000 рублей.

Итальянская кухня: пицца и паста

Когда речь заходит об итальянской еде, первое, что приходит на ум, это пицца Выборг. И тут есть из чего выбрать. Я недавно пробовал пиццу в "Pizza Mia", тонкое тесто, много сыра, горячая, прямо из печи. Обошлось в 550 рублей за большую пиццу. Паста тоже везде есть, но вот настоящую карбонару или болоньезе найти сложнее. В "Старом Выборге" подают неплохую пасту, но это скорее европейская классика, чем аутентичная Италия. Если ищете хорошую пасту, лучше идти в специализированные кафе.

Европейская классика и не только

Кроме Италии и Азии, в Выборге можно найти и другие кухни. Например, грузинская кухня представлена парой ресторанов, где предлагают хачапури и шашлык. Французская кухня, это скорее отдельные блюда в меню ресторанов, чем полноценные заведения. Я, например, видел в одном из кафе неплохие круассаны, но это скорее выпечка, чем полноценное блюдо.

Что еще стоит попробовать:

• Грузинские блюда: хачапури по-аджарски в "Генацвале".
• Мексиканская кухня: острые буррито в "El Paso" (если найдете, они часто меняют локацию).
• Бургеры: разные, но в "Бургер Кинг", это уже классика фастфуда.

Важные моменты при выборе:

• Отзывы: читайте свежие отзывы, особенно про качество продуктов.
• Акции: многие заведения предлагают специальные предложения на иностранные блюда.
• Доставка: если не хотите идти сами, проверьте, есть ли доставка из понравившегося кафе.

Иностранная кухня в Выборге представлена не так широко, как в мегаполисах, но найти достойные варианты вполне реально. Главное, знать, где искать.